厨房各类主厨（江南菜/桃园小馆/粤菜/蒸灶/切配/冷菜/中点/西点/西热）

【岗位职责】
1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。
2. 协助厨师长培训员工。
3. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。
4. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色外观和味道。
5.根据职责必须完全负责中/西厨房的工作运作。
【岗位要求】
1.职高及以上学历
2.从业五年以上有两年以上同规模厨房管理经验掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；
3.有一定的组织安排、协调管理能力；
4.有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责；