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职位详情

餐厅主管

4.8千-5.5千
  • 温州-乐清
  • 1年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 包吃包住
  • 五险
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 带薪年假
  • 年终奖
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控;
2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范,确保服务高效、有序;
3、协调餐厅与其他部门(如厨房、客房部)的协作,保障运营顺畅;
4、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度;
5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力;
6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业标准;
7、控制餐厅运营成本,优化资源使用效率;
8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先;
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力;
3、良好的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系;
4、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善解决突发问题;
5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节;
6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日值班。

其他要求

  • 年龄要求:20-40岁
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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浙江省温州市乐清市翔云东路77号
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