餐饮经理要求:
有野心有胆略,有点厚脸皮,能有创新思维的,跳出框架,敢于突破自我认知,我们要打造趣味性的酒店,结合本土文化的,需要能经常拿到关于城市的活动资讯,偏运营,管理有术,指导有方,善于传播品牌理念,对本土菜系有一定认知。
【岗位职责】
1、根据公司战略规划和目标,制定餐饮年度产品策略,并推动策略落地,确保目标达成;
2、负责餐饮在不同渠道的产品规划和运营,输出餐饮运营策略、运营方案,并推动监督、指导餐饮运营方案的执行,根据市场反应情况不断调整优化。
3、根据市场反馈对运营进行数据分析,通过分析结果不断完善方案提升业务指标;
4、负责餐饮团队建设及人员管理,管理并负责零售团队绩效任务;
5、深入了解餐饮的市场及竞品信息,为公司的重大决策提供信息支持。
【岗位要求】
1、本科及以上学历,市场营销、管理等相关专业;
2、5年以上相关经验,其中2年以上餐饮工作经验,熟悉餐饮业务模式和运营体系,对市场环境有独特的理解成长思维;
3、善于沟通,以结果为导向,具有较强的推广策划能力、跨部门沟通协调能力、数据分析能力、团队管理能力及解决问题的能力。
员工福利: 社保 员工宿舍 员工餐 带薪年假 工龄工资 团建活动 节日福利
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