宴会/中餐主管 Restaurant Supervisor

【岗位职责】
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员有序开展工作。
4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
【岗位要求】
1、喜欢餐饮行业，服从管理，有上进心。
2、具有中西餐宴会服务知识，处理客诉有一定经验。
3、能够适应餐饮部不同班次。