餐厅销售

1、负责完成上级下达的销售目标，
2、负责不断开发新客户。
3、时刻关注客户，及时掌握老客户的新需求和客源情况随时为他们处理用餐的相关事宜。
4、经授权代表本店与客户签订有关单位、团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。
5、负责做好市场资料收集、汇报及建档工作;及时掌握市场动态，为店里提供准确的信息资料。
6、协助前厅部完成客户接待;及时掌握客户动态，及时向前厅和厨房反馈服务及菜品意见，及时整改。
7、协助财务部、前厅部处理好协议、挂账收回等工作，
8、做好日常客户的服务、维护客户
9、听从店经理的工作安排，完成领导下发的其他工作任务。