大堂吧调酒师

【岗位职责】
1、负责大堂吧酒水调制、出品及服务工作，确保饮品品质符合酒店标准；
2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品，提供专业的调酒服务；
3、维护大堂吧的卫生及设备清洁，确保工作区域整洁有序；
4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购申请；
5、遵守酒店服务流程及安全规范，确保操作符合食品安全标准；
6、处理客人反馈及投诉，提供及时、高效的解决方案；
7、参与酒店组织的培训及活动，提升专业技能和服务水平。
【岗位要求】
1、对调酒工作有热情，愿意学习并掌握调酒技能；
2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人有效互动；
3、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制；
4、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求；
5、有相关工作经验或持有调酒师资格证书者优先考虑。