调酒师

【岗位职责】
1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。
2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。
3、保持会所环境整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。
4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。
5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。
6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。
7、熟悉各种烈酒，威士忌，葡萄酒，精通鸡尾酒调配。
8、准备吧台餐前准备工作，确保卫生环境符合要求。
9、根据库存情况提前备货，确保足够库存应对营业需求。
【岗位要求】
1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。
2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。
3、熟悉会所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。
4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。
5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。