收货及仓库管理员

1、岗位职责
1）确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。
2）检查收到的货品，确保收到货品的质量和防止收到毁坏的货品。
3）具备一定的食品安全知识，对食材验收严格把关，新鲜的食品要求厨师到场检查质量。
4）每日在采购系统里更新已收的货品，并将整套文件转给应付安排付款。
5）打印每日收货汇总转交给成本控制。
6）定期进行仓库的维护工作，包括检查仓库设备的功能和安全性，以及库房的安全管理工作；保持收货区域整洁卫生，确保执行食品操作安全标准。
7）负责监督酒店二级仓月度盘点工作，配合各部门按月完成物品报损流程，确保符合相关制度要求。
8）跟进酒店筹备开业相关工作。
9）领导安排的其他工作。
2、招聘条件
1）大专及以上学历。
2）具有相关工作经验1年以上，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。
3）良好的沟通能力。
4）了解采购、储存和分发存货控制程序。
5）基本会计知识。
6）根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7）对财务各项指标具有一定的敏感力。