餐厅副经理Asst Manager

【岗位职责】
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
【岗位要求】
具备优秀的专业的餐厅运营知识，具备良好的中餐厅背景，熟悉淮扬菜更佳
具备优秀的英语和普通话表达能力，擅长说沪语更佳
至少大专毕业