管事经理

【岗位职责】
1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准；
2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化部门工作效率，降低运营成本；
3、监督和管理管事部员工的工作表现，定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识；
4、负责餐具、布草及清洁用品的库存管理，确保物资充足且合理使用；
5、与其他部门（如餐饮部、厨房部）保持高效沟通，协调解决运营中的问题；
6、定期检查设备运行状况，安排维护或报修，确保设施正常运转；
7、落实酒店卫生与安全管理制度，确保工作环境符合相关法规要求。
【岗位要求】
1、具备较强的管理能力与团队协作精神，能有效领导管事部团队；
2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先；
3、责任心强，注重细节，能高效处理突发问题；
4、具备良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作；
5、能适应酒店行业的工作节奏，包括轮班或节假日加班；