1、了解管理阶层设立的要领和服务标准,熟知餐厅提供之菜式及饮品;
2、负责协助值班经理检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况;
3、做好人员分工情况表并公平合理调配下属工作;
4、协助经理检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作;
5、在餐厅当班时负责招待顾客,与客户建立良好关系, 跟进上菜速度协助下属完成工作;
6、协助值班经理对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才培养工作。
7、完成领导安排的其他工作事宜。
1.年龄20-30岁,具有良好服务精神,有责任心。
2.对待工作认真负责,品德良好,无任何不良记录。
3.具有一定的英语沟通能力,有良好的语言表达能力和处理问题能力。
4.有过2-3年类似工作经验,高星酒店工作经历者优先考虑
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