【岗位职责】
1、负责中餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验;
3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为客人推荐合适的菜品及酒水;
4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序;
5、及时处理客人需求及投诉,确保客人满意度;
6、协助完成每日营业报表及库存盘点工作;
7、遵守酒店卫生及安全标准,确保食品安全及操作规范。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人;
2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班次安排;
3、具备团队合作精神,能够与同事高效配合完成工作任务;
4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识;
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训;
6、能够适应节假日及周末的工作安排。
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