餐饮主管

岗位职责：
1、服务 把握餐饮总体质量标准，致力于宾馆餐饮服务工作，为宾馆发展提供建议，有创新精神，为客人提供品质服务；
2、培训 配合部门经理做好菜品出品，做好下属员工日常培训工作；
3、沟通 及时有效的处理客人的不满,做好客人回访，确保客人对解决方法满意；关注客人信息和喜好，确保满足客人的要求；定期举办餐饮运营例会；
4、营收 配合部门经理做好部门所有采购、餐厅预订、人力资源与安全工作；与主厨紧密合作,做好餐饮部预算与市场预测；
5、卫生安全 确保餐饮部卫生安全工作；
6、其他 完成上级领导安排的其他工作。
岗位要求：
1、身高：女 165以上；男 175以上 ,年龄：30—40周岁, 学历：大专以上学历；
2、熟练应用office办公软件,如：word、excel、ppt等善于学习；
3、普通话标准流利,语言表达能力强；
4、有宾馆或者酒店全日制餐厅管理工作经验；
5、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识、处理客人纠纷能力和责任感。
福利待遇：
五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利, 年终奖。