餐饮服务部经理

岗位职责：
1、全面掌握食品、酒水、服务技能。
2、与厨师做好沟通做好促销计划、菜单计划、员工培训。
3、有效的团队成员管理
4、严格控制人员成本，并确保优质服务。
5、在运营中不断得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、收集客人反馈意见，优化服务质量，强化专业培训。
7、完成每季度盘点、成本控制工作。
8、完成每月损益分析报表。
9、实施节约方案，为酒店运营提出建设性意见。
10、确保和其它部门做好沟通。
岗位要求：
1、有3年以上餐饮方面的相关管理经验。
2、较好运营和管理能力。
3、形象好，有上进心。