餐饮销售经理

1. 与客户建立并维护良好的，长期的业务关系。
2. 对各餐厅经营及餐厅其他销售指标负责。
3. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。
4. 负责酒店所有餐饮部产品的宣传与销售工作。
5. 完成酒店设定的销售目标及相关任务。
6. 制定销售计划并得到餐饮部总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。
7. 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。
8. 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。
9. 处理客人的反馈或投诉。
10. 无论何时，最大化增加销售额，并对团队收入进行有效的预测。
11. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。
12. 在需要时主持并参加会议。