【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作,包括但不限于食材、客房用品、工程物料、办公用品等,确保采购物品质量符合标准。
2、根据各部门申购计划,进行市场调研、询价、比价、议价,择优选择供应商,控制采购成本。
3、协助上级领导,维护与供应商的合作关系,定期评估供应商资质与绩效,建立并更新合格供应商名录。
4、跟踪采购订单执行进度,协调到货、验收、入库及退换货事宜,确保物资及时供应。
5、协助完成采购合同的起草、签订、归档管理,以及相关财务付款流程的配合工作。
6、定期汇总采购数据,分析价格变动趋势,提出降本增效建议。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,采购、物流、酒店管理等相关专业优先。
2、熟练使用Office办公软件,具备基本的文档处理和数据整理能力。
3、工作细致认真,责任心强,具有良好的沟通能力和成本意识。
4、有酒店或相关行业采购经验者优先;无经验但学习能力强、愿意从基础做起者亦可。
5、能够适应酒店行业的工作节奏,具备团队协作精神和抗压能力。
6、持有驾驶证,可胜任各类外勤采买、对接工作。
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