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职位详情
Chef de Partie-Events Kitchen 会议宴会厨房主管
5千-6.5千
上海
2年以上
中专
提供食宿
上海世博桐森酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善
职位描述
招聘人数:5人
有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。
确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。
协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。
监督食品准备和烹制的过程防止浪费。
给员工做适当的培训,提高工作效率。
必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。
保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。
了解厨房各区域,灵活安排员工工作。
维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
其他要求
国际联号工作经验:优先
语言要求:英语-一般
计算机能力:良好
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工作地点
上海市浦东新区世博大道1467号
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