餐饮服务主管（中餐厅）

【岗位职责】
1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准；
2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力；
3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变；
4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针；
5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；
6.保持操作台的干净和整齐；
7.和厨房保持有效的沟通；
8.为团队准备培训课题；
9.在培训中借助餐厅经理；
10.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。