采购经理

【岗位职责】
1. 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程；
2. 确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单；
3. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单，与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查，确保定期与其他酒店进行价格对比，确保以最大努力获得最佳报价；
4. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系，确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动；
5. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告，确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议，确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成；
6. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等；
7. 为月末结算准备采购清单，确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账；
8. 及时完成领导交待的其他工作；
【岗位要求】
1. 有相关岗位工作经验；
2. 严格遵守道德准则。