餐饮店长

岗位职责
1.开店前筹备工作包括物料及人员筹备以及开业后全面负责门店的日常运营管理，确保食品、设备、人员及环境的安全。
2.策划并执行门店活动，包括品牌宣传和市场推广。
3.监督和优化门店的标准化运营流程，提升服务质量。
4.管理客户反馈，包括线上点评和客户关系维护。
5.处理日常工作中的异常事件，妥善处理相关问题。
6.合理安排本店员工排班，负责门店员工的考勤、考核，及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议。
7.负责员工的招聘、培训和薪酬管理，维护团队和谐与发展。
8.及时了解和掌握相同业态市场运营情况。
任职要求
1、大专及以上学历。
2、西餐厅，轻食餐厅，咖啡餐饮，或大型连锁餐饮5年以上店长工作经验，具备全面主持餐厅的运营管理工作(前厅+后厨)两年以上的管理经验。
3、具备经营分析/营销/企划经验，具有成本管控及数据分析能力和单店企划活动的策划和统筹执行能力。
4、执行力强，擅长门店细节管理工作，擅长对客服务工作、团队沟通和员工培养工作。
5、具备较强的市场分析能力，具备品牌宣传经验。