【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括但不限于点单、上菜、撤台、餐具摆放等,确保服务流程高效、规范。
2、为顾客提供优质的餐饮服务,及时响应顾客需求,处理顾客投诉,提升顾客满意度。
3、熟悉餐厅菜单、酒水及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和介绍。
4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅、装饰品等符合酒店标准。
5、协助餐厅经理完成每日运营任务,包括开餐前准备、收尾工作及库存盘点。
6、遵守酒店规章制度,严格执行食品安全和卫生标准,确保服务安全合规。
7、参与酒店组织的培训活动,不断提升服务技能和专业知识。
【岗位要求】
1、年龄18-35岁,身体健康,形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养。
2、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。
3、至少1年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准。
4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境。
5、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先。
6、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力。
7、持有健康证,无不良记录,能够适应轮班制工作(包括夜班及节假日)。
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