采购主管

【岗位职责】
1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公用品等；
2、根据酒店运营需求，制定采购计划，确保物资供应及时、充足，并合理控制采购成本；
3、开发并维护优质供应商资源，定期评估供应商的资质、价格、交货能力及服务质量；
4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购流程符合公司政策和法律法规；
5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，如交货延迟、质量不符等；
6、定期分析采购数据，优化采购策略，降低采购成本并提高效率；
7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作；
8、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析和谈判能力；
2、具备较强的责任心和执行力，能够高效完成采购任务；
3、良好的沟通协调能力，能够与供应商及内部各部门顺畅合作；
4、具备一定的成本控制意识，能够通过数据分析优化采购方案；
5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的文档处理能力；
6、工作细致认真，具备较强的抗压能力和问题解决能力；
7、有酒店行业采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗。