职位详情:
1.全面负责酒店餐饮的的管理工作,保证经营业务的.正常进展。
2.负责餐饮管理层的选拔、考核、推荐,达成人员发展规划。
3.负责餐厅及厨房的服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全、清洁卫生等,保证顾客的满意度。
4.负责呈递给公司各种报表、讯息,并保证其准确性、时效性。
5.对员工进行定期企业文化和服务培训,保证服务质量。
6.落实执行公司有关管理规章,建立团队的良好氛围。
7.负责公司的经营管理、成本核算、成本把控、根据工作计划和目标责任指标、定期检查落实情况、整理分析后向总经理汇报。
职位要求:
1. 年龄在 35-50 岁之间,身体健康,能承受一定的工作强度。
2.有良好的体力和耐力,能够适应长时间站立和弯腰等工作姿势。
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