西餐厨师长

5.1 学历要求：厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历；
5.2 外语水平：中级英文水平
5.3 体貌要求：五官端正
5.4 工作经验：具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历
5.5 培训纪录：参加过专业厨房管理培训班
5.6 专业资格要求：拥有高级西餐烹饪师职称，有国家认可的高级烹饪证书，在行业中有一定的知名度；
5.7 基本素质：掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责；