1.全面负责酒吧的日常运营,包括酒水、库存管理、成本控制、顾客服务等,确保店铺的正常运营;
2.负责培训、激励和管理酒吧员工,包括调酒师、服务员、收银员等,确保团队具备良好的专业知识和服务技能;
3.与顾客保持良好的沟通,了解顾客需求和反馈,及时解决顾客投诉,提高顾客满意度;
4.监控酒水和食品的质量,确保所有产品符合卫生和质量标准;
5.制定并执行酒吧的营销策略,提高酒吧的知名度和吸引力,增加客源;
6.关注行业发展动态,及时调整酒吧的经营策略,以适应市场变化。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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