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全日制餐厅经理All-day Dining Restaurant Manager

8千-1.2万
  • 鄂尔多斯-伊金霍洛旗
  • 8年以上
  • 大专
  • 提供食宿
  • 舒适公寓
  • 营养餐厅
  • 五险一金
  • 节庆福利
  • 岗位晋升
  • 带薪年假
  • 健康体检
  • 年终奖金
  • 提成奖励
  • 高效赋能
职位描述
招聘人数:1人
1.全面负责制定并实施全日制餐厅工作计划和经营预算,督导全日制餐厅日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制;
2.建立和完善全日制餐厅的规章制度及服务程序与标准,并督导实施;
3.定期组织厨师研究新菜点、推出新菜单,并有针对性地进行推广促销;
4.定期分析餐厅经营数据,如销售额、成本、顾客满意度等,找出存在的问题和改进的方向,制定相应措施并推动实施;
5.根据餐厅的运营需求,合理安排员工的工作岗位和工作时间,确保餐厅正常运转;
6.对餐厅的各项成本进行严格的监控和管理,包括食材成本、人力成本和能耗成本等;
7.全面负责全日制餐厅的安全管理、应急处理和食品卫生,确保餐厅正常运行。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 语言要求:英语-熟练
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗阿勒腾席热路
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