成本控制主任

（1） 岗位职责：
1、 负责食品及物品的收货控制和库存管理，按时核查库房情况并及时反馈以确保利益最大化
2、 编制每日成本报告，核算餐饮成本
3、 编制各餐厅每月餐饮成本报告
4、 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点
5、 监督并汇报一切不正常或超标准成本。
6、 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析
（2） 任职资格：
具备初级及以上相关专业资格证书