侍酒师

【岗位职责】
1、负责店内各类酒水的打酒、小食出品工作，确保饮品品质符合标准
2、保持吧台及工作区域的整洁卫生，按时完成设备器具的清洗消毒
3、协助进行酒水库存管理，包括每日盘点、补货及保质期检查
4、按照标准流程操作专业设备（如生啤机、制冰机等）
5、处理顾客简单的酒水咨询，配合服务员完成点单服务
6、执行开店/闭店检查流程，确保设备正常运转及水电安全
【岗位要求】
1、年龄16-30周岁，身体健康，能适应晚班工作节奏
2、具备基础酒水知识者优先，无经验可提供岗前培训
3、手脚麻利，能高效完成重复性操作工作
4、注重卫生细节，有基本的食品安全意识
5、性格开朗，具备基础的顾客服务意识
6、能承受工作压力，适应餐饮行业的工作强度