布草房主管

1. 布草清点与数据管理
制定并执行标准的布草收发、清点与记录流程。
监督并与外部洗衣厂人员交接，清点送回干净布草的数量与种类，核对单据并签字确认。
监督并记录从楼层撤下的脏布草数量与种类。
准确清点送往外部洗衣厂的脏布草，开具外送洗涤单，并与洗衣厂共同确认。
每日核对各类单据，及时处理数量差异，并与洗衣厂沟通解决。
定期对布草仓库进行盘点，确保账实相符，编制盘点报告。
2. 对外对接与沟通协调
作为酒店与外部洗衣厂的主要对接人，负责所有日常沟通。
根据酒店运营情况（如客房预订率、宴会安排），与洗衣厂协调每日洗涤计划与送货时间。
检查送回布草的洗涤质量，对不合格产品进行隔离、记录、反馈，并要求洗衣厂返洗或赔偿。
协助财务部，每月与洗衣厂核对洗涤费用。
维护与洗衣厂的合作关系。
3. 内部楼层分配与配送管理
根据客房需求和楼层库存，制定各楼层的干净布草配送计划。
指挥和调度布草员，将干净布草准确、及时地配送至各楼层布草间。
监督与楼层服务员的布草交接流程，确保双方签字确认。
定期巡查楼层布草间，监控库存水平，确保供应充足。
处理VIP入住、团队抵达等紧急情况下的布草应急调配。
4. 团队管理与培训
管理和培训布草员，确保其熟练掌握标准作业流程。
合理排班并分配每日工作任务。
督导员工遵守安全操作规程。
5. 布草库存与资产管理
管理酒店布草总库存，建立库存预警机制。
监督布草的报废流程，对破损布草进行鉴定和处理，并及时提出补充需求。
负责布草仓库的整理、清洁与安全管理。