Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

岗位职责：
1、按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务，督促员工严格履行其岗位职责；
2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务；
3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对于食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量；
4、了解客情，亲自为重要宾客服务；
5、处理客人投诉和宾客的意见，并及时向经理汇报；
6、定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给餐厅经理。
岗位要求：
1、具备2年以上相关工作经验；
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；
4、工作主动、热情、认真，责任心较强；
5、身体健康，仪表端庄。