岗位职责:
1、全面负责酒店整体经营管理工作,制定年度经营目标、财务预算、营销规划,对酒店营收、入住率、平均房价、综合利润等核心经营指标负责。
2、统筹前厅、客房、餐饮、工程、安保、行政人事、财务等所有部门日常运营管理,落地品牌服务标准、卫生规范、操作流程及质检体系。
3、开展市场调研与竞品分析,制定收益定价策略,拓展 OTA、政企、会务、团队、散客等全渠道客源,提升酒店市场占有率、线上评分及品牌口碑。
4、负责管理团队组建、中层人员任免、绩效考核、员工培训及人才梯队建设,塑造企业文化,提升团队凝聚力,合理控制人员流失。
5、严格管控人力、能耗、采购、物资、维保等各项成本,审核费用支出及重大合同,做好内控管理与降本增效,提升盈利水平。
6、承担酒店消防安全、治安管理、食品卫生、特种设备、宾客及员工安全主体责任,落实各政府部门合规检查,完善应急预案,妥善处置突发事件、重大客诉及舆情风险。
7、维护公安、消防、卫健、市场监管等政府部门及大客户、合作商、行业资源关系,统筹 VIP 接待、大型会务、婚宴活动整体保障。
8、定期向集团总部汇报经营数据、管理进展及重大事项,统筹酒店硬件升级、业态优化、资产维护,实现资产保值与长期稳定发展等。
任职要求:
1、35–45岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。
2、10 年以上酒店行业从业经验,3 年及以上同档次酒店总经理或驻店经理全盘管理经验,熟悉中高端酒店全业态运营。
3、精通酒店经营预算、收益管理、OTA 运营、会务婚宴及政企客户开发,具备强结果导向,能对营收与利润负责。
4、熟悉酒店各部门业务流程、服务品质管控、卫生质检及品牌标准化管理,具备全板块统筹能力。
5、具备优秀的领导力、团队搭建、绩效管理与人才培养能力,执行力强,处事公正,能带团队、稳人心、抓落地。
6、懂财务报表与经营分析,具备较强成本管控、合同谈判、采购内控及精细化运营能力。熟悉消防、食安、治安、劳动用工等法律法规及行业合规要求,具备应急处置、危机公关与客诉处理能力。
7、形象气质良好,沟通协调及商务外联能力突出,职业素养高、原则性强,抗压能力强,能适应酒店行业轮值及节假日在岗工作等。
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