厨师

【岗位职责】
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗；
2、根据菜单要求，熟练完成菜品制作，保证出餐效率；
3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范；
4、维护后厨设备清洁及工作区域整洁，落实5S管理标准；
5、配合前厅服务需求，灵活调整出餐节奏。
【岗位要求】
1、掌握川菜基本功（刀工、火候、调味等），能独立完成菜品制作；
2、具备较强的学习能力，适应快节奏工作环境；
3、身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病；
4、服从排班安排，能适应早、晚班轮换；
5、有团队协作意识，工作责任心强。
福利：包吃包住，有年终奖 晋升空间