调酒师

【岗位职责】
1、负责根据标准配方调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量稳定且符合酒店标准
2、熟练掌握酒吧各类设备及工具的使用，保持工作区域整洁有序
3、负责酒水库存管理，包括每日盘点、补货及酒水成本控制
4、为客人提供专业的酒水推荐服务，解答客人关于酒品的各类咨询
5、遵守酒店卫生及安全规范，确保食品安全及操作安全
6、参与酒吧特色饮品的研发与创新，定期更新酒水单
7、协助完成酒吧日常运营工作，包括但不限于开吧、收吧、清洁等工作
【岗位要求】
1、热爱调酒行业，对酒水知识有浓厚兴趣，愿意深入学习
2、具备良好的服务意识及沟通能力，能够与客人进行有效互动
3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神
4、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班
5、有相关调酒工作经验者优先，无经验者可提供专业培训
6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求