后厨洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店后厨餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准；
2、按照操作规程使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转；
3、协助厨房进行食材的初步处理，如蔬菜清洗、简单切配等；
4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理垃圾并分类处理；
5、配合厨师团队完成其他临时安排的厨房辅助工作。
【岗位要求】
1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作；
2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真；
3、能适应倒班工作制，包括早晚班及节假日排班；
4、吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神；
5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑。