西厨房Commis 1 一级厨师

为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
能够接受外场工作任务。
能够接受在厨房以外的地点完成工作。
接受盘点库存的工作。
所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。
对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
积极的学习和不断的创新菜肴。
时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。
【岗位要求】
教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。
工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。
管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。