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职位详情

咖啡厅领班

3.5千-4.5千
  • 上饶
  • 2年以上
  • 高中
  • 提供食宿
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、全面负责咖啡厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理,确保服务质量符合酒店标准。
2、督导员工执行标准化操作流程,定期组织服务技能与产品知识培训,提升团队专业水平。
3、检查咖啡厅设施设备维护状况,协调工程部及时解决故障,保障营业环境安全与整洁。
4、负责咖啡厅成本控制,包括物料盘点、损耗监控及库存管理,优化采购与使用效率。
5、处理客户投诉及特殊需求,建立客户反馈改进机制,维护酒店品牌形象。
6、配合市场部门策划并执行咖啡厅促销活动,完成月度营收目标。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先,3年以上咖啡厅或高端餐饮服务经验,其中至少1年管理岗位经历。
2、精通咖啡制作工艺及西式餐饮服务流程,熟悉HACCP食品安全管理体系。
3、具备优秀的团队领导能力与跨部门协作意识,能有效调动员工积极性。
4、较强的数据分析能力,熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。
5、普通话流利,英语口语可进行基础工作沟通,持有咖啡师或餐饮职业资格证者优先。
6、适应弹性工作制,能承受高强度工作压力,形象端正,服务意识敏锐。

其他要求

  • 年龄要求:25-30岁
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工作地点

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三清山风景区
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