【岗位职责】
负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验。严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务品质符合酒店要求。保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况,及时反馈问题并协助解决。协助处理顾客投诉及特殊需求,及时上报上级并妥善解决,维护酒店品牌形象。参与餐厅日常盘点及物资管理,确保物品使用规范,避免浪费。配合团队完成临时性工作任务,如宴会服务、主题活动支持等。
【岗位要求】
具备良好的服务意识与职业素养,能够以热情、耐心的态度对待顾客。具备基础的餐饮服务知识,有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。身体健康,能够适应早晚班及节假日排班工作,具备较强的抗压能力。具备良好的沟通能力与团队协作精神,能够快速融入团队并高效完成工作。注重细节,责任心强,能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。
举报该职位