中餐厅领班

岗位要求
1.受过餐饮服务方面的专门培训，具有餐饮服务专业知识；
2. 具有一定的菜品、酒水、销售、礼仪等方面的知识；
3.具备良好的普通话沟通能力以及英文水平。
岗位职责
1.协助主管检查餐厅卫生、服务标准；督导服务员优质、高效的完成各项餐饮服务。
2.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
3.了解客人姓名及客人的特殊要求，同客人建立良好的关系。
4.有效的带领班次员工完成工作。