宴会员工

岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握宴会服务规程，工作主动、热情、认真，责任心较强。
3.能够适应轮班制度，具备良好的服务意识和职业素养。
4.身体健康，仪表端正，能吃苦耐劳
岗位职责
1.按照酒店宴会服务质量要求和流程做好宴会或会议的准备，过程服务和收尾工作。
2.正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮、无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口布干净、挺括、无破损、无污渍。
3.了解宴会预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。
4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。
5.日常清点、维护厅房内物品及设施、设备，检查各会议室及宴会厅的卫生清洁、安全、运营情况。