中餐厅主管/领班

岗位职责
1、熟练掌握当季菜单及饮品内容，并可以详细向客人进行介绍
2、检查餐厅当天预定，确保员工能够按照预定准备及正确摆台，并提前致电客人预定
3、妥善处理餐厅发生的问题和客人的意见，并及时向运营经理反馈并跟进
4、定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给运营经理
5、监督餐厅日常营运安全和清洁卫生，确保达到酒店规定的标准
6、检查员工履职，仪容仪表及按时出勤情况
7、服务中坚持服务标准，并提供培训及指导
岗位要求：
1、男女不限，2年以上的酒店中餐厅营运经验
2、形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识
2、熟悉餐饮知识，有搭配菜品的能力
3、具有较好的语言表达能力，善于沟通岗位要求
1、有一定的英文基础，能进行日常沟通
2、形象气质良好，前厅部经验优先；
3、熟悉基本的电脑应用能力
4、本岗位可接受应届毕业生/实习生