面包烘焙研发

工作职责：
-负责门店后厨面包制作，厨房管理，产品品控管理
-负责面包品类的原材料进出货，进行过程把控，确保销售运营正常运转
-负责烘焙区域的卫生及工作安全管理
任职资格：
-具备5年以上面包烘焙后厨经验，精通打面，整形，醒发，加工，烘烤等技能
-熟悉面包烘焙产品流程及要求
-熟悉面包（酥皮类，甜面团类，以及法式面包）的制作流程，能够独立操作
-具有严谨的工作态度，有责任心，服务意识强
-良好的沟通协调能力，团队协作能力，分析解决问题能力