餐饮总监

岗位职责：
1、负责餐饮团队的组建，餐厅菜品及用品的确认；
2、制定并执行餐饮部工作流程，负责餐饮部门日常运营管理，包括餐饮部门员工招聘、培训、评估和激励；
3、根据需求不定期研发新品，监督餐饮服务质量，保证食品安全卫生达标，确保顾客满意度；
4、及时处理顾客投诉，采取有效措施改进服务质量。
5、完成其它分配的任务。
任职要求：
1、专科及以上学历，
2、具备5-10年餐饮运营管理经验，具备国际酒店餐饮总监工作经验者优先；
3、具有较强的组织协调能力、管理能力和执行力，能够有效地处理各种突发事件；
4、具备良好的职业道德和敬业精神，能够承受较大的工作压力；