业主财务代表兼行政管理

一、成本控制管理
1. 全成本管控
- 制定酒店各部门（餐饮、客房、行政等）成本预算及控制标准，监控食品原材料、能源消耗、易耗品等核心成本指标；
- 定期分析成本偏差，提出优化方案，确保整体成本率低于行业基准值。
2. 采购与供应链管理
- 审核供应商报价及合同条款，主导大宗物资招标谈判，建立合格供应商名录；
- 监督库存管理，优化仓储周转效率，降低过期损耗风险。
3. 财务分析与决策支持
- 制作月度成本分析报告，测算客房单房成本、餐饮毛利率等关键数据；
- 建立成本预警机制，为管理层提供降本增效建议。
二、行政人事后勤管理
- 人员招聘，制定并完善人事、行政管理制度；
- 组织跨部门培训落地执行；领导团队完成绩效考核目标。
任职要求
1. 教育背景
- 本科及以上学历，财务、工商管理、酒店管理等相关专业；
2. 工作经验
- 10年以上酒店管理工作经验，3年以上五星级酒店成本控制经验，兼具行政后勤管理经验；
3. 专业技能
- 精通成本核算及预算编制，熟练使用金蝶/用友等财务软件及Office办公系统；
- 熟悉劳动法法规，掌握后勤物资管理流程；
4. 核心能力
- 具备多任务处理能力，能同时统筹成本控制与行政后勤工作；
- 沟通协调能力强，擅长跨部门协作与团队管理；