酒店餐厅服务

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及结账等环节，确保服务流程顺畅；
2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及其他设施的摆放与卫生情况；
3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问；
4、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及突发情况，确保顾客满意度；
5、协助餐厅经理完成每日营业报表、库存盘点及其他运营相关工作；
6、遵守酒店服务标准及操作规范，维护酒店品牌形象。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客；
2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮班制度；
3、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识；
4、具备团队合作精神，能够与同事高效协作；
5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训。