厨师

西厨热菜厨师
【岗位职责】
1、协助酒店餐厅菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费；
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度；
4、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率；
5、定期检查厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报维修。
【岗位要求】
1、工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境；
2、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作；
3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先。