传菜服务员

【岗位职责】
1、负责按照标准流程将菜品从厨房安全、准确地传送至对应餐桌，确保菜品温度、外观及摆放符合酒店要求。
2、熟悉酒店菜单及菜品特色，能够准确回答客人关于菜品的基本询问，协助服务员做好上菜前准备工作。
3、传菜过程中注意避让客人及障碍物，保持通道畅通，确保操作安全。
4、及时回收撤下的餐具、托盘至指定区域，并进行分类清洁与归位。
5、协助厨房与前厅沟通，反馈菜品传递中的异常情况（如遗漏、错误等）。
6、保持传菜区域及用具的卫生整洁，遵守酒店食品安全和卫生管理制度。
【岗位要求】
1、年龄16-50周岁，学历、工作经验不限，身体健康，能胜任体力工作。
2、五官端正，普通话流利，具备基本的沟通能力和服务意识。
3、工作踏实认真，有责任心，能适应酒店排班制度（含节假日轮班）。
4、服从管理，团队协作能力强，无不良嗜好和违法记录。
5、有餐饮行业传菜或相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。