职位详情
凉菜厨师
6千-8千- 十堰
- 3年以上
- 学历不限
- 包吃包住
- 五险一金
- 意外险
- 生日福利
- 节假日福利
- 工龄奖金
- 工会福利
- 带薪年假
- 职业发展规划
- 岗位晋升
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准
2、根据菜单要求完成凉菜切配、调味及装盘工作
3、研发时令凉菜新品，优化传统菜品工艺
4、管理凉菜原料库存，控制食材损耗成本
5、维护操作区域设备清洁及消毒工作
【岗位要求】
1、掌握各类凉菜制作技法（酱卤、泡制、腌制等）
2、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准
3、具备基础刀工技能及创意摆盘能力
4、能适应早晚班次及节假日工作安排
5、有食品卫生相关证件者优先
1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准
2、根据菜单要求完成凉菜切配、调味及装盘工作
3、研发时令凉菜新品，优化传统菜品工艺
4、管理凉菜原料库存，控制食材损耗成本
5、维护操作区域设备清洁及消毒工作
【岗位要求】
1、掌握各类凉菜制作技法（酱卤、泡制、腌制等）
2、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准
3、具备基础刀工技能及创意摆盘能力
4、能适应早晚班次及节假日工作安排
5、有食品卫生相关证件者优先
其他要求
- 年龄要求：18岁以上
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工作地点
湖北十堰武当山善水街太极湖西路8号
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目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
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