【岗位职责】
1、负责咖啡的日常制作,包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡等各类咖啡饮品;
2、熟练掌握咖啡设备的使用及维护,确保咖啡品质稳定;
3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,并提供专业的咖啡知识讲解;
4、保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全及卫生标准;
5、协助进行咖啡豆、牛奶及其他原材料的库存管理及补货;
6、参与店内咖啡菜单的研发与创新,提升顾客体验;
7、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有浓厚兴趣,愿意深入学习咖啡相关知识;
2、具备良好的学习能力和动手能力,无经验者可提供培训;
3、工作细致认真,有责任心,能够适应快节奏的工作环境;
4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客及同事友好协作;
5、能够接受早晚班及周末排班安排;
6、有咖啡师相关证书或工作经验者优先考虑。
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