炉台厨师

1.了解客情、熟悉菜单、负责蒸笼、油锅、烤箱、炒灶等各岗位的烹调准备工作；
2.负责原料焯水、过油等初步熟处理工作，并负责各种糊的制作工作，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行；
3.及时按规格烹制各类菜肴，保证出品符合菜着特有风味和饭店规定的质量要求；
4.随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁；
5.负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，发现问题及时报请维修；
6.完成领班交办的其他工作。
任职要求：
1.文化程度:高中毕业或相当于高中文化程度；
2.已达三级以上中餐烹饪厨师水平；
3.热爱厨师岗位，基本功扎实，主动好学，有责任心。
熟悉台州菜的优先考虑，工作地址：神仙居景澜青棠酒店
福利：全勤奖、五险、包工作餐、带薪年假、高温补贴、年终奖