中餐火锅餐厅经理 Chinese/Hotpot Restaurant Manager

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：
亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。
理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。
见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。
·管理日常活动，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队
·通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工
·为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准
·需要时推荐或发起人力资源激励行动
·协助准备酒店年度预算，并设定部门目标
·监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本
·与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会
·推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验
·确保安全处理信贷与财务交易
·确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁·确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适量库存若有任何维修需求，应立即通知工程部
·制定并达成质量目标与宾客满意度目标在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度负责业务
· 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。